Passa con noi il Tuo Capodanno e goditi una serata in pieno centro storico, gusterai una cucina popolana siciliana e palermitana reinventata col tocco originale di Buatta attraverso ingredienti scelti nel rispetto della stagionalità dei prodotti e delle ricette tradizionali.

Il buon cibo e l'allegria sono autentica passione per la vita. Affidati a chi ne ha fatto di tutto questo il proprio lavoro. Per noi la cucina è una cosa seria!

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DEGUSTAZIONE DI FINE ANNO

Tortino di broccolo gratinato con fonduta di caciocavallo
Crocchette di borragine
Baccalà all'isolana
Sfincione casereccio

PRIMI

Gnocchetti con carciofi, gamberi e cedro
Minestra di cappone ruspante biologico allevato a terra e cicerchia

SECONDI

Filetto di ricciola con erbette profumate e patata mantecata al timo
Cotechino con lenticchie di Ustica

DESSERT

Tiramisù al panettone

65€a persona bevande escluse e brindisi di mezzanotte incluso